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ハワイでお料理教室 本場のハワイアンフードを専門家に習って、日本でも作ってみましょう!
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9/19〜21の3日間から出発日を選べるこのツアーは、ただのハワイツアーではありません!期間中の9月22日には、チャイナタウンの市場やワイマナロの農場を見学してハワイアンフードの食材について勉強していただいた後、な・ん・と、シェラトンロイヤルハワイアンホテルなどで腕をふるうシェフ、グラント・サトウ氏から直接ハワイ料理を伝授してもらえます♪ハワイ通の貴方も、初心者の貴方も、この秋は一味違ったハワイトリップを楽しんで、お友達へのお土産には美味しいハワイ料理を作ってあげましょう!
■行程表
| 日程 |
都市名 |
交通機関 |
時間 |
内容 |
食事 |
| 1日目 |
成田(東京)
ホノルル |
航空機 |
夜
朝 |
成田空港(東京)発、空路ホノルルへ
***日付変更線通過***
ホノルルご到着、
入国審査を経てホテルまで送迎。
着後、現地説明の後、自由行動
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機内食 |
| 2〜4日目 |
ホノルル |
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自由行動
*9月22日の料理教室にご参加いただきます。
料理教室のスケジュールについては下記をご参照ください。
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| 5日目 |
ホノルル |
航空機 |
午前
または
午後 |
ホテルチェックアウト後に空港へ(送迎付き)
空港着、搭乗手続き後、空路成田空港(東京)へ
日付変更線によりホノルルご出発日の次の日に到着
***日付変更線通過*** |
機内食 |
| 6日目 |
成田(東京) |
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夕刻 |
成田ご到着。入国審査後解散。
お疲れ様でした。ご自宅までお気をつけて
お帰り下さい。 |
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■料理教室スケジュール
| 時間 |
スケジュール |
| 7:30 |
ホテルお迎え |
| 8:30 |
チャイナタウンマーケットツアー
シェフのガイドするチャイナタウンマーケット見学ツアー
ローカルのシーフード、野菜、フルーツ、アジアからの輸入品(料理材料、ソース、スパイス、調理器具)、 調理済の食品販売、アジアからの乾物、お菓子店などを見学します。
シェフが一緒にまわり、ハワイならではの野菜や食材の説明をしてもらえます。 |
| 9:30 |
飲茶
*朝早い集合なので朝食を食べられなかった方も安心です。 |
| 10:45 |
ワイマナロ農場見学
ハワイの農産物がどのように作られているのかを見学します。
*わさび味、レモン味、ごまの香りのサラダ菜、わさび味、レモン味、ごまの香りのサラダ菜、 ハーブなど普通の農場とは違なる作物が育てられているので、新鮮な驚きをもって見ていただけます。
もちろん試食もあります。 |
| 12:00 |
シェフのレクチャー&デモンストレーション
ハワイアンフード全般に関するお話と、今日作る料理の調理法の説明を聞きます。
*料理に関する裏話も聞けます。
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| 13:00 |
料理
チームに別れて各々の調理ステーションで実際に作ってみましょう。
*レシピももらえます。日本に帰ってから家族・友達に披露できるように、わからないことがあればシェフに質問してくださいね。
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| 14:00 |
試食 |
| 15:00 |
ホテル着 |
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